大豆加工技术研究中心多年来承担国家及省部级项目四十余项,在取得科研成果的同时,申请并获得各类知识产权25项,其中发明专利12项,实用新型专利11项,软件著作权2项。
获得知识产权 | ||
1 | 发 明 专 利 | 大豆蛋白免疫活性肽的制备方法及其产品 |
2 | 复合改性大豆蛋白胶粘剂及其生产方法和应用 | |
3 | 一种制备含有植物甾醇酯的功能性保健油脂的方法 | |
4 | 大豆粉末油脂及其制备方法 | |
5 | 利用分步酶解技术提高醇法大豆浓缩蛋白溶解性的方法 | |
6 | 一种冷冻肉制品专用大豆分离蛋白制备方法及其应用 | |
7 | 耐酸高乳化性能的大豆分离蛋白的制备方法及其制品 | |
8 | 大豆乳清废水的处理方法及其所得产物和用途及饮料 | |
9 | 一种酶改性大豆磷脂的生产方法 | |
10 | 一种超临界CO2提取大豆卵磷脂的方法 | |
11 | 高阻隔性的大豆分离蛋白可食用性膜液及其制备与应用 | |
12 | 一种高分散性大豆蛋白的制备方法 | |
13 | 实用新型专利 | 一种大豆煮熟后用摊晾装置 |
14 | 一种大豆加工破碎搅拌装置 | |
15 | 一种干豆腐生产线 | |
16 | 一种实验新型浆渣分离系统 | |
17 | 一种无排放浸泡系统 | |
18 | 一种大豆筛选装置 | |
19 | 一种大豆浆液、豆渣分离装置 | |
20 | 一种水豆腐生产线 | |
21 | 干豆腐加工用榨台 | |
22 | 一种低温纳米臭氧杀菌系统 | |
23 | 一种大豆加工用无排放浸泡装置 | |
24 | 软件著作权 | 大豆及其加工品检测方法录入和查询系统 |
25 | 骐达实验室药品管理系统 |