
秋色宜人,穰穰满家。在东北农业大学第三届“耕读文化节”火热开展之际,绿研院融入“融区”主题,以一场名为“创以拓新,赋能未来”的科技创新成果展,为这场弘扬耕读精神的文化盛宴注入了鲜明的科技风味与产业活力,现场人气火爆。

为精彩呈现,绿研院办公室、中试示范中心、科技期刊处等多部门联动,精心筹备。展区经过精心规划,设置了序言形象区、标志性成果展示区、互动品鉴区与现场快检体验区。序言区以五幅画卷,依次展现了绿研院的整体形象与“五位一体”的战略定位。核心的标志性成果展示区,集中呈现了绿研院“十四五”以来围绕乳品、大豆、小浆果等领域在本地特色食物资源开发、食品加工技术研发、食品全产业链增值上取得的科研突破与产业化应用。
活动现场,最引人注目的是互动品鉴区,这里为师生们准备了20余种食品。其中,以优质乳源和大豆为原料开发的东农文创雪糕、大豆冰激凌、奶酪饺子、奶酪月饼等产品,成为当之无愧的“人气王”。试吃台前始终排着长队,师生们在品尝美味的同时,也深切感受到了农业科技如何让“耕读”结出更甜美的果实。现场快检体验区也吸引了大量好奇的目光,专业人员对乳制品安全指标的快速检测演示,让抽象的食品安全保障变得直观可感。



此次展览是绿研院“五位一体”发展模式的一次生动实践与集中检阅。它不仅展现了绿研院服务现代农业产业发展的硬核实力,更以寓教于乐、寓研于品的方式,丰富了耕读文化的时代内涵,促进了与校内外的深入交流,获得了师生们的广泛好评。
